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Mina$2002218 Mina
18/04 :: 16:57  
admin biodégradable
Power-Membre (198)
| | Quelqu'un a-t-il déjà mangé du poulet aux bananes ?
Si oui, avez-vous une bonne recette ?
Merchi d'avance ! |
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| We don't see things as they are, we see them as we are. |
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maïté$ maïté
18/04 :: 17:00
Invité
| | 4 morceaux de poulet (blancs, cuisses) 1 c. à soupe d'huile d'arachide
15 cl de vin blanc sec 3 bananes assez fermes
gingembre, coriandre sel, poivre
30 g de beurre 5 cl de rhum
Préparation
Faire revenir les morceaux de poulet dans l'huile et le beurre.
Arroser avec le rhum et flamber. Retournez les morceaux pendant que le rhum flambe. Mouiller avec le vin blanc.
Ajouter sel, poivre, 5 grains de coriandre et un peu de gingembre.
Couvrir et laisser cuire 1 heure.
5 mn avant la fin de la cuisson du poulet faites pocher 2 à 3 mn (en fonction de leur degré de maturité) les bananes épluchées et coupez-les en rondelles.
Servez avec du riz blanc.
je vais régulièrement ce poulet et personne n'est encore intoxiqué et c'est boooon |
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Mina$2002218 Mina
18/04 :: 17:45
admin biodégradable
Power-Membre (198)
| | yééééééééé ! Merchi  |
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| We don't see things as they are, we see them as we are. |
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Bubule$2004054 Bubule
18/04 :: 18:05
Mellorine~! Mellorine~!
Membre de base (66)
| | waaaaaaaaaaaay c boooooooooooooon 
( oui oui c moi encor ^^ )
ski é bon ossi avec de la banane, c'est la soupe à la tomate/banane c'est super nourissant et super bon :]
manger  |
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| Faire des LOL à la fin de ses propres blagues est signe d'hystérie ou de trouble névrotique, cela ne vous rend pas forcément drôle. |
Forum » Question culinaire again ;-)